Igår var en bak&matdag! Det blev matmuffins, nästanglutenfritt-bröd, marockansk linsgryta och halvnyttig kladdkaka. Egentligen fanns inte tiden och vi hade annat att fixa, men när jag väl har kommit igång i köket (och det är frivilligt!) så får jag sån kick av det! Jag får liksom en kick av att det är himmabagat, inge köbe, och att Alma och Philip äter MIN mat. Haha, snacka om att slå sig för bröstet men jag antar att jag är tacksam för de stunder då inspirationen tittar fram. Ibland skenar fantasin och jag låtsas att jag "provbakar" till mitt cafe ☺️
Dessa matmuffins är Almas favoritmellanmål. Jag är extra stolt eftersom jag lyckas lura i henne både linser, broccoli och morot på det här sättet. Nyttigt utan att hon fattar.
Till middag blev det en supergod linsgryta med bland annat sötpotatis som jag blivit beroende av. Perfekta grytan för att lura i Philip linser! Saknades tyvärr koriander, örten som gör all mat tusen gånger godare. Brödet blev färdigt samtidigt, godast att äta det ljummet så att smöret smälter på.
Dessa matmuffins är Almas favoritmellanmål. Jag är extra stolt eftersom jag lyckas lura i henne både linser, broccoli och morot på det här sättet. Nyttigt utan att hon fattar.
Till middag blev det en supergod linsgryta med bland annat sötpotatis som jag blivit beroende av. Perfekta grytan för att lura i Philip linser! Saknades tyvärr koriander, örten som gör all mat tusen gånger godare. Brödet blev färdigt samtidigt, godast att äta det ljummet så att smöret smälter på.
Till sist en kladdkaka med kokossmak som jag och Philip skulle mysa med efter att Alma gått och lagt sig. Yeah right! Jo vi åt kakan såklart men hade sällskap till kl 22. Hoppas vi får lite partid ikväll så vi får energi till att ha tålamod med varann i veckan som kommer. Å ena sidan är det underbart att få så mycket Alma-tid som möjligt under helgen för att orka jobba, å andra sidan behövs även Philip-tid för att orka 😊
1 kommentarer
Maja
01 Mar 2015 18:39
Va härligt med bakdag! Det hade jag i fredags, det är riktigt roligt när man stökar så :) Allt låter väldigt gott dessutom! Sötpotatis har blivit min nya favorit med, det åt vi i torsdag på 8 glas - riktigt gott! :)
Kommentera